Hier mal einen Thread für die gekauften Kaffees in allen Röstvarianten. Ich selber trinke zu 80% Tee aber wenn ich Kaffee trinke dann keine Industrieröstungen ala Jakobs Dröhnung oder Illy Lavazza und Co die schon seit Monaten/Jahren im Regal stehen. Frisch geröstet halten die Kaffees bis zu 6 Monaten ihr Aroma in den speziellen Ventil-Verpackungen. Dort kann der Kaffee ausgasen und der so schädliche Sauerstoff bleibt draußen. Für meinen Verbrauch kaufe ich in 250g Beuteln und mahle den Kaffee frisch vor´m aufbrühen/kochen.
Hier mal die Kaffees und Espresso-Sorten die ich hier habe. Die mit Sternchen sind meine Stammbohnen:
Kölner Casa Runde
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31.07.2010 10:05
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